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Comment faire pousser de l'ail dans un pot

Comment faire pousser de l'ail dans un pot


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Avec des prétendants comme les tomates, les poivrons et les herbes étonnantes entourant le jardinier en pot, l'ail a malheureusement tendance à se fondre dans l'arrière-plan. Ce n'est pas que l'ail n'est pas compatible avec les jardins en pot, il est juste plus ou moins oublié dans la frénésie de remplissage de conteneurs que nous appelons la plantation.

C'est peut-être parce que l'ail pousse sous le sol? Qui sait, mais n'est-il pas temps que l'ail reçoive une partie des projecteurs? Après tout, ce membre de la famille des alliums est très facile à cultiver, nécessite peu d'efforts tout au long de la saison de croissance et peut être planté à des densités élevées pour des rendements maximaux! Si j'ai attiré votre intérêt, assurez-vous de lire ce guide de jardinage sur la façon de faire pousser de l'ail dans un pot.

Bases de la culture de l'ail

En ce qui concerne les cultures maraîchères, l'ail est l'un des plus faciles à cultiver. Mieux encore, les plants d'ail sont pratiquement résistants aux parasites. Avec ces qualités, c'est à peu près juste un jeu d'eau et d'attente. Bien qu'il n'y ait pas beaucoup d'efforts à faire pour faire pousser de l'ail dans des conteneurs, vous devez couvrir certaines nécessités de base afin de produire une bonne récolte!

Sol fertile et bien drainé

Pour les jardiniers en pot, la terre sera l'aspect le plus important du processus de croissance de l'ail. L'ail étant considéré comme un aliment lourd, le terreau utilisé devra être riche en nutrition initiale, mais également fournir une libération régulière de nutriments au cours de la saison. Un sol de première qualité, bien composté, amendé avec des moulages de vers de terre et de la farine d'os fournit un excellent flux de nutriments.

En plus d'être fertile, le terreau utilisé doit également offrir un excellent drainage. Les gousses d'ail ne toléreront pas les sols détrempés et pourriront le plus souvent si elles sont conservées dans ces conditions. Pour assurer un drainage adéquat, choisissez un terreau amendé avec de la perlite.

Plein soleil

Pour produire des têtes pleines d'ail, il est recommandé que vos plants d'ail reçoivent au moins six heures de soleil intense par jour. Les zones exposées au sud auront tendance à offrir les meilleures conditions de croissance, mais l'ail peut également être cultivé avec succès face à l'est ou à l'ouest.

Une longue saison de croissance

La plupart des jardiniers en pot ont tendance à ne prévoir que les cultures d'été. Le problème, c'est qu'au moment où vos tomates sont prêtes à planter, l'ail devrait déjà avoir été planté il y a des mois! Donc, si vous recherchez des têtes d'ail, prévoyez de planter très tôt dans la saison.

Récipient

N'importe quel récipient de taille fera l'affaire lors de la culture de l'ail. Cependant, la taille du contenant déterminera le nombre de plantes pouvant être cultivées. Les pots en bois ou en argile sont préférés au plastique. Ces matériaux «respirants» permettent une meilleure aération des racines par rapport au plastique.

Gousses d'ail prêtes à être plantées. Pour de meilleurs résultats, recherchez des clous de girofle certifiés dans des jardineries réputées ou utilisez des clous de girofle biologiques de l'épicerie.

Comment faire pousser de l'ail dans des pots

Traditionnellement, l'ail est planté à la mi-automne, quelques semaines avant que le gel dur ne s'installe. Pendant ce temps, les gousses d'ail sont capables de s'enraciner et de se préparer à l'hivernage. Lorsque le printemps commence à réchauffer le sol, les bulbes sortent de leur dormance et commencent à germer au début du printemps.

Pour les jardiniers en conteneurs, ce processus n'est pas si attrayant ni même réalisable dans certains cas. Bien que les têtes produites à l'aide d'une méthode de plantation au printemps soient généralement un peu plus petites que l'ail planté à l'automne, les jardiniers en pot peuvent toujours obtenir une récolte abondante de têtes moyennes.

Plantation

Faire pousser de l'ail dans des pots donne au jardinier un peu plus de marge de manœuvre lorsqu'il s'agit de planter. Si une fenêtre orientée au sud est disponible jusqu'au réchauffement du printemps, l'ail peut être planté en janvier et février. Pour les jardiniers qui doivent garder les contenants à l'extérieur, plantez dès que vous le feriez d'autres cultures froides telles que les épinards et les oignons. Faire pousser de l'ail à partir de clous de girofle est la meilleure façon de commencer à planter. Pour planter de l'ail, séparez les têtes d'ail (peuvent être achetées en magasin ou sélectionnées à la pépinière) en gousses individuelles. Plantez le plus grand des clous de girofle à au moins 1,5 pouces du bord du récipient et 4 à 6 pouces l'un de l'autre dans toutes les directions. Plantez les clous de girofle à une profondeur de 2 à 3 pouces.

Arrosage

L'ail nécessitera des quantités d'eau adéquates, mais insistera également pour que le sol ne soit jamais gorgé d'eau. J'ai trouvé que la meilleure pratique consiste à arroser abondamment une fois que les 2 premiers pouces du sol ont été autorisés à sécher. Assurez-vous que les conteneurs peuvent s'égoutter librement et qu'ils ne reposent pas dans un excès d'eau qui s'écoule.

Fertilisation

Si vous avez commencé avec un sol de qualité supérieure et que vous l'avez modifié avec des moulages de vers de terre et de la farine d'os (environ 1 cuillère à soupe chacun par clou de girofle planté), la fertilisation ne sera généralement pas nécessaire. Mais bien sûr, cela ne veut pas dire que les plants d'ail ne répondront pas positivement au thé de compost quelques fois par mois au début de la saison!

Calendrier de plantation d'ail

TempsactionNotes spéciales

3 à 4 mois avant le dernier gel moyen

Plantez l'ail à l'intérieur dans des contenants.

Commencer tôt peut produire des têtes plus grosses.

1 à 2 mois avant le dernier gel moyen

Plantez l'ail à l'extérieur.

L'ail planté à l'intérieur peut être déplacé.

3–5 mois après la plantation

Récoltez les têtes d'ail.

Récoltez lorsque les feuilles du bas jaunissent.

Récolter l'ail

Une fois que l'ail commence à pousser, il est difficile de ne pas le traiter comme beaucoup d'autres membres de la famille des oignons. Après tout, les plants d'ail ont des besoins nutritionnels similaires, partagent une structure végétale similaire et commencent même à indiquer quand récolter de la même manière. Pourtant, il y a une différence fondamentale en ce qui concerne la récolte de l'ail, et c'est le moment!

En règle générale, les feuilles d'oignon peuvent presque toutes devenir complètement jaunes et commencer à mourir avant la récolte. Si la même pratique a été utilisée pour récolter l'ail, les têtes se seront fendues et rendront les gousses inutiles pour le stockage.

  1. Pour les têtes d'ail qui se conserveront facilement, surveillez quelques-unes des feuilles du bas de la plante d'ail qui jaunissent et commencent à mourir. Laisser l'ail aller au-delà de ce point pourrait risquer de fendre les gousses. La récolte avant ce point pourrait risquer des têtes immatures qui ne se conserveront pas facilement.
  2. À ce stade, vous pouvez creuser doucement autour de la base de chaque plante d'ail et vérifier la taille de la tête d'ail avant la récolte. Lorsque vous êtes prêt, utilisez vos doigts pour creuser sous, puis soulevez la tête d'ail. Pour un séchage et un durcissement appropriés, les pousses ne doivent pas être endommagées, évitez donc de tirer les fanes d'ail pour les sortir du sol.
  3. Déplacez les têtes d'ail récoltées dans un endroit frais et sombre avec beaucoup de circulation d'air pour le séchage et le séchage.

Guérir les têtes d'ail

Afin de tirer le meilleur parti de votre récolte d'ail, vous voudrez guérir vos têtes d'ail. Ce processus consiste à suspendre l'ail (avec les feuilles attachées), dans un endroit frais, sombre, bien ventilé et sec. Après quelques semaines, les peaux extérieures doivent être en papier. Vous pouvez maintenant couper les feuilles à un endroit d'environ un pouce au-dessus de l'ampoule. Conservez l'ail dans la même zone et utilisez-le au besoin!

Bien que cela puisse sembler beaucoup à retenir, faire pousser de l'ail dans des pots n'est pas plus difficile que d'aller à l'épicerie et de choisir quelques têtes. La seule vraie différence entre les deux est que vous obtiendrez beaucoup plus de satisfaction en tirant votre ail frais de son contenant, plutôt qu'en en sélectionnant un dans le bac désigné.

Essayez quelque chose de nouveau cette saison et plantez de l'ail dans des contenants! Merci d'avoir lu ce guide de jardinage sur la culture de l'ail en pot. N'hésitez pas à laisser vos commentaires, questions ou expériences avec l'ail dans des contenants! Bonne chance avec votre jardin.

© 2014 Zach

katerina - Grèce le 08 février 2017:

Merci. Excellent article - très détaillé - très utile. Demain, je mettrai l'ail dans le pot - la première fois que j'essaierai. L'ail est le meilleur remède de la nature, pour tant de maladies - Mangez de l'ail, vivez plus longtemps. Merci beaucoup

pêche de Home Sweet Home le 25 août 2015:

J'avais fait pousser de l'ail plusieurs fois mais aucun d'entre eux ne poussait aussi haut

Audrey Howitt de Californie le 05 avril 2014:

Tout simplement excellent - et juste au moment où je pensais planter de l'ail!

Daniella Lopez le 05 avril 2014:

Cet article était le timing parfait pour moi! Merci!

Ghaelach le 05 avril 2014:

Nous n'avons pas de jardin dans notre gratte-ciel, mais passons notre temps libre dans notre caravane statique pendant les mois d'été. Cela fera un excellent ajout à mes fraises dans une baignoire longue avec des patates, des oignons et de la laitue.

Merci d'avoir partagé.

Ghaelach

Shelley Watson le 04 avril 2014:

J'adore l'ail et le jardinage, c'est donc une excellente idée pour laquelle je vous remercie. Up, intéressant et utile.

Marcus de Californie le 03 avril 2014:

SI FACILE! Le jardinage urbain à son meilleur.


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