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Comment faire pousser n'importe quel type de concombre

Comment faire pousser n'importe quel type de concombre

Que sont les concombres?

Concombres (Cucumis sativus) sont en fait des courges qui poussent sur de longues vignes. Les plantes sont originaires du sud de l'Inde et se sont ensuite répandues dans l'ancien monde méditerranéen. Fidèle à ses origines, la chaleur est le secret de la culture des concombres.

Comment préparer votre jardin pour cultiver des concombres

Choisissez un endroit ensoleillé qui reçoit un minimum de 6 à 8 heures de soleil par jour et qui a un sol léger et bien drainé. Les concombres n'aiment pas les pieds mouillés. Si vous avez un sol argileux, vous devez ajouter du sable ou de la mousse de tourbe mélangée à de la matière organique pour améliorer le drainage.

Pour préparer votre sol, ajoutez une couche de compost ou de fumier vieilli à une profondeur d'au moins deux pouces et travaillez-le soigneusement dans le sol. Après la plantation, vous pouvez habiller vos plantes avec le même compost ou fumier vieilli ou utiliser un engrais commercial sous forme liquide ou granulaire. Essayez de ne pas trop fertiliser vos plantes, car cela entraînera des fruits rabougris.

Cultivez des concombres sur un treillis

Les concombres poussent sur de longues vignes qui peuvent prendre beaucoup de place dans votre jardin. Pour gagner de la place, ou si vous avez un petit jardin, faites pousser vos concombres sur des treillis. Les vignes grimpent à l'aide de vrilles, donc votre treillis doit être fait de matériaux suffisamment fins pour que les vrilles puissent les saisir. Installez vos treillis avant d'éteindre vos plants pour éviter d'endommager les vignes.

La culture de concombres sur des treillis facilite la récolte des fruits. Il en résulte également des plantes plus saines car elles ne pondent pas sur le sol où elles peuvent plus facilement attraper des maladies et des insectes.

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Comment faire pousser des concombres à partir de graines

Les concombres sont facilement cultivés à partir de graines. Vous pouvez commencer vos graines à l'intérieur ou les semer directement dans votre jardin après le réchauffement du sol au printemps. Parce que ce sont des plantes tropicales, elles sont sensibles aux températures froides.

Commencez vos graines de concombre à l'intérieur deux semaines avant votre dernière date de gel. Plantez-les 1 pouce de profondeur. La meilleure germination est obtenue lorsque vous utilisez un tapis chauffant qui peut réchauffer votre sol à 70 ° F. Attendez au moins deux semaines après votre dernière date de gel pour planter vos semis dans votre jardin.

Pour semer directement vos graines dans votre lit de jardin préparé, attendez au moins deux semaines après votre dernière date de gel. Plantez vos graines à un pouce de profondeur. Commencez à arroser régulièrement dès que vos semis ont émergé. Arrosez régulièrement pour éviter les fruits au goût amer. Pour juger du moment où vos plants doivent être arrosés, enfoncez votre doigt dans le sol. S'il est sec jusqu'à la première articulation de votre doigt, il est temps d'arroser. L'ajout de paillis à votre jardin gardera le sol humide et découragera les mauvaises herbes.

Vous pouvez faire un deuxième semis de graines un mois après le premier semis. Le temps plus chaud encouragera vos concombres à pousser et à mûrir rapidement. Le fruit pourrait être prêt à être récolté dès six semaines plus tard.

Ne vous inquiétez pas si les premières fleurs de vos vignes tombent. Les concombres ont des fleurs mâles et femelles. Les premières fleurs sont toutes mâles. Les fleurs femelles commenceront à apparaître dans une semaine ou deux. Il est facile de distinguer les fleurs mâles et femelles. Les fleurs femelles ont un gonflement à la base de la fleur qui est le début d'un concombre.

Comment récolter les concombres

Nous mangeons des concombres alors qu'ils sont encore verts et immatures avant de mûrir au jaune. Lorsque le fruit jaunit, il n'est plus comestible.

La récolte doit être faite par taille. Les concombres à mariner doivent être récoltés lorsqu'ils mesurent 2 pouces de long pour les cornichons sucrés ou cornichons ou 4 à 6 pouces de long pour les cornichons à l'aneth. Les concombres à trancher doivent être récoltés lorsqu'ils mesurent de 6 à 8 pouces de long.

Utilisez un couteau bien aiguisé, des ciseaux ou une petite tondeuse pour couper les concombres des vignes en laissant un petit bout sur le fruit. Arracher les fruits des vignes pourrait endommager les vignes et / ou les fruits.

Comment conserver les concombres

Les concombres sont principalement constitués d'eau, vous devez donc les envelopper dans une pellicule plastique immédiatement après la récolte pour les garder frais et hydratés. La conservation de vos concombres au réfrigérateur emballés dans du plastique les gardera frais jusqu'à dix jours, mais il est préférable de les manger ou de les mariner le plus tôt possible après la récolte. Récoltez tous les quelques jours pour encourager les vignes à continuer à produire des fruits.

Les concombres sont faciles à cultiver tant qu'ils ont beaucoup de soleil et beaucoup de chaleur. Plantez différentes variétés pour avoir beaucoup à manger et à mariner.

© 2014 Caren Blanc

Caren White (auteur) le 15 septembre 2014:

Quelle chance! Ma première récolte de l'année dernière a échoué. J'ai fait beaucoup mieux cette année. Merci d'avoir lu et commenté.

Jim du Kansas le 15 septembre 2014:

Excellente information sur la culture des concombres. Nous en avons eu une récolte exceptionnelle cette année.

Caren White (auteur) le 15 août 2014:

Susan, tu as tellement de chance! Le premier que j'ai cultivé des concombres a été un désastre. Je n'ai pas eu un seul concombre et mes vignes sont mortes. J'ai fait des recherches pendant l'hiver et j'ai essayé à nouveau. La deuxième saison, j'ai fait beaucoup mieux. Merci d'avoir lu, commenté et suivi!

Susan Hambidge de Kent, Angleterre le 15 août 2014:

J'ai cultivé des concombres pour la première fois cette année, je dois les cultiver dans une serre ici au Royaume-Uni mais j'en ai été très satisfait. Ils sont parfaits pour un débutant car ils grandissent rapidement et de manière impressionnante, donc c'est vraiment excitant !.

Caren White (auteur) le 28 mai 2014:

S'épanouir, quel est ton secret? J'ai eu des problèmes pour cultiver des concombres, c'est pourquoi j'ai écrit ce hub à la recherche d'une réponse à mon échec. Merci d'avoir lu et voté.

S'épanouir des États-Unis le 28 mai 2014:

Ahh, les concombres sont l'une des choses que je peux cultiver. Les tomates en sont une autre. J'adore leur saveur douce et leur nature "grimpante" avec des treillis. Voté et plus.


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