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3 mythes courants sur la chèvre

3 mythes courants sur la chèvre



Photo de Rachael Brugger
Ne croyez pas tout ce que vous entendez sur les chèvres. Ils peuvent être des ajouts délicieux à votre ferme d'agrément.

Les chèvres ont parfois une mauvaise réputation. Les gens qui n'ont jamais élevé de chèvres croient souvent et transmettent des stéréotypes négatifs sur l'espèce, comme les chèvres puent ou mangent tout ce qui est en vue. Si ces idées vous ont empêché d’élever des chèvres dans votre ferme, lisez ci-dessous pour savoir si ce que vous avez entendu est une réalité ou une fiction.

Mythe n ° 1: les chèvres puent.
Seuls les mâles ont une odeur puissante, en particulier pendant la saison de reproduction automnale. À moins qu’elles n’aient été récemment avec un mâle, les femelles ne dégagent pas une forte odeur.

Mythe n ° 2: les chèvres mangent des boîtes de conserve (et tout le reste).
«Les chèvres sont des mangeurs difficiles qui veulent du foin propre et sain, et elles vont baisser le nez au fourrage qu’une vache ou un cheval prendrait tout de suite», explique l’éleveuse de chèvres nubienne Sue MacDougall. «Les chèvres utilisent leur bouche pour explorer leur monde. Ils examineront une boîte de conserve et mangeront peut-être l'étiquette en papier à base d'arbre, mais ne mangeront jamais la boîte. »

Mythe n ° 3: Le lait de chèvre a mauvais goût.
Le lait de chèvre entier naturellement homogénéisé peut sembler plus riche que le lait de vache, mais il ne développe un goût fort et désagréable que lorsque la biche se nourrit d’oignons ou d’une autre plante forte (il en va de même pour les vaches).

A propos de l'auteur: Cherie Langlois est une écrivaine indépendante et agricultrice amateur basée à Washington

Tags lait de chèvre, Listes


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