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5 raisons pour lesquelles les capucines appartiennent à votre ferme

5 raisons pour lesquelles les capucines appartiennent à votre ferme


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PHOTO: Jessica Walliser

Si jamais il y avait une fleur de ferme bourreau de travail, ce serait la capucine. Alors que de nombreux jardiniers les plantent simplement pour leur beauté et leur nature sans souci, la vérité est que les capucines jouent de nombreux rôles importants dans un jardin; nous ne devrions pas les cultiver uniquement pour leur beauté. Comme vous êtes sur le point de l’apprendre, les capucines sont si utiles non seulement pour nous, jardiniers, mais aussi pour de nombreuses créatures qui habitent nos jardins.

1. Les capucines sont comestibles

Si vous n’avez pas grignoté une fleur de capucine, il est temps. Leur saveur fraîche et poivrée est une façon spectaculaire de pimenter une salade ou un sandwich, ou de garnir un craquelin tartiné de fromage à la crème. Il existe également de nombreuses recettes utilisant des capucines cuites, y compris ma préférée: farcie au fromage de chèvre, battue et frite. Les capucines peuvent également être confites pour être utilisées sur les gâteaux, tartes et autres desserts. Oh, et les feuilles sont également comestibles.


2. Ce sont des pépinières de pucerons

Vous vous demandez probablement pourquoi j'inclurais cela dans une liste d'attributs positifs de capucine, mais la vérité est que si vous n'avez pas quelques plantes que les pucerons adorent dans votre jardin, vous n'aurez pas une bonne population de coccinelles , chrysopes et autres insectes bénéfiques aux alentours. Les capucines peuvent tolérer une tonne de pucerons qui se nourrissent d'elles avec peu d'effets néfastes, donc les avoir comme pépinière de pucerons signifie qu'elles peuvent également aider à développer une population saine d'insectes bénéfiques qui peuvent contrôler les épidémies de ravageurs sur d'autres plantes.

3. Les capucines font un excellent paillis vivant

Les variétés de capucines traînantes se propagent très rapidement et couvrent beaucoup de terrain, créant un environnement peu accueillant pour les mauvaises herbes comme elles le font. Le sol d'un jardin recouvert de feuillage de capucine est ombragé, ce qui aide à supprimer la germination des graines de mauvaises herbes. Un paillis vivant de capucines peut également empêcher la perte d'humidité excessive du sol due à l'évaporation, et il aide à ombrager le sol pour le garder un peu plus frais pendant les températures estivales chaudes.

4. Ils fournissent de la nourriture aux pollinisateurs

Les fleurs de capucine sont une excellente source de nectar pour une grande variété d'insectes, y compris les bourdons et les papillons à longues langues. Vous trouverez également des colibris appréciant le nectar des fleurs. Ce long éperon que vous trouvez à l'arrière de la fleur est l'endroit où se trouve le nectar, donc seules certaines créatures peuvent y accéder, mais celles qui le font sont une joie à regarder dans le jardin. Les capucines sont également assez florifères, la plupart des plantes étant en constante floraison du milieu de l’été au premier gel de l’automne.

5. Les capucines fournissent un excellent habitat pour le crapaud

Les prouesses des crapauds à manger des insectes ne sont souvent pas appréciées des agriculteurs, mais la vérité est que chaque matin et chaque soir, des crapauds patrouillent dans le jardin, lapant des fourmis, des limaces, des coléoptères et de nombreux autres insectes. Même si vous apercevez rarement un crapaud dans votre paysage pendant la journée, sachez qu'il y en aura toujours beaucoup autour. Par temps chaud et ensoleillé, les crapauds s'abritent, nichés sous le paillis, dans des cavités ou sous un auvent de feuillage rafraîchissant. Et devinez quel feuillage de la plante fait un bon couvert pour les crapauds? C’est vrai, capucines. Leur nature étalée et étendue crée des poches humides qui sont un merveilleux habitat pour les crapauds.

Comme vous pouvez le voir, au-delà de leur beauté et de leur nature facile, il existe de nombreuses excellentes raisons de faire des capucines votre nouvelle fleur de ferme préférée.

Tags Dirt On Gardening, Listes


Voir la vidéo: REPONSES A VOS QUESTIONS VOYANCE! (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Tautaur

    Excellent message))

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    Félicitations à l'administrateur et aux lecteurs Joyeux Noël!

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