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Comment choisir la bonne Broadfork pour vos besoins

Comment choisir la bonne Broadfork pour vos besoins

L'un des outils les plus importants de notre ferme est la fourche large. Une fourche large est essentiellement une fourche à creuser allongée avec plusieurs longues dents sur le fond, deux longues poignées sur lesquelles se tenir et une barre sur laquelle se tenir debout qui relie tout. En vous tenant sur cette barre, en enfonçant les dents dans le sol et en les tirant vers l'arrière, vous pouvez retourner ou ameublir le sol avec une relative facilité. La fourche large est généralement utilisée pour un large éventail de tâches, y compris le labour, la récolte, l'aération du sol et même le labourage. C’est un excellent outil à avoir à portée de main et il offre de nombreuses possibilités d’utilisation dans la petite ferme.

Parce qu'ils peuvent être utilisés de différentes manières, mais aussi parce qu'ils peuvent être coûteux, il est important de savoir comment vous souhaitez utiliser votre fourche avant de faire l'investissement financier. Alors réduisons-le un peu.


Une fourche pour labourer

Si vous considérez la fourche comme un moyen de labourer un nouveau sol, d'aider à planter des arbres et des arbustes, ou tout ce qui implique de retourner un sol dur ou du gazon, vous avez besoin d'un solide. Dans ce cas, éloignez-vous des fourches à dents fines et rondes. Renverser le sol nécessite quelque chose de plus substantiel.

Tout d'abord, considérez la longueur des dents. Des dents plus courtes (c'est-à-dire tout ce qui est plus court que 10 pouces) sont bonnes pour retourner le gazon et le sol, tandis que des dents plus longues (plus de 10 pouces) peuvent creuser dans votre sous-sol, agissant plus comme une sous-soleuse - l'outil de tracteur commun destiné à desserrer en profondeur dans le sol. Ce n’est pas une mauvaise chose, juste une préférence compte tenu de la profondeur et du type de sol. Pour le labour, je recommande de rechercher des fourches larges avec des dents descendant directement de la barre plutôt que par l'arrière puis vers le bas. Les dents doivent être profondes et robustes, mais aussi tranchantes pour pouvoir s'enfoncer facilement dans le sol. Je préfère que mes fourches de labour aient des poignées en métal plutôt que des poignées en bois, qui peuvent plus facilement se briser sous le stress du gazon lourd. Aussi, ne pas être éteint par le poids. Une grosse fourche pour le labour vous aidera à vous enfoncer dans un sol dur. Une note obligatoire: vous devriez vous sentir à l'aise pour soulever 50 livres ou plus avant d'investir dans une fourche de labour robuste. C'est généralement un travail difficile.

Une fourche pour l'aération du sol

La fourche brille vraiment dans sa capacité à se décoller profondément dans le sol sans trop perturber la structure du sol, ce qui permet aux racines des plantes de bien pénétrer dans le jardin. Pour cela, une fourche large légère et mince est la meilleure solution. Je recommande quelque chose avec des dents assez longues et des poignées en bois. Les poignées en bois peuvent éventuellement s'user, mais la flexibilité supplémentaire qu'elles offrent aidera à rendre l'élément de fourche large de votre agriculture plus efficace et plus facile. De plus, avec l'aération du sol - qui consiste simplement à plonger la fourche, à tirer légèrement vers l'arrière pour ameublir le sol, puis à répéter un pied ou le long de la rangée - vous bénéficierez d'une fourche plus légère. Ce processus est répétitif et des fourches plus grosses vous épuiseront beaucoup plus rapidement.

Une fourche pour la récolte

Les carottes, les pommes de terre, les panais et les patates douces sont tous des exemples de ce qui peut être récolté à l'aide d'une fourche large. Nous utilisons presque exclusivement une fourche pour nos carottes, et dans le passé, nous avons utilisé la fourche pour creuser des pommes de terre et des patates douces, le tout avec beaucoup de succès. C’est un processus lent et laborieux si vous prévoyez de récolter beaucoup de cette façon, mais c’est formidable d’avoir une fourche à portée de main pour récolter sur la petite ferme. Les deux styles - robustes ou légers - peuvent être utilisés pour cela, bien qu'une bonne préparation du lit vous permette d'utiliser une fourche plus légère pour l'aération car il sera plus facile de s'enfoncer dans le sol et de se déplacer. Si la fourchette est trop lourde, cependant, elle deviendra encombrante lors de la récolte de beaucoup de nourriture. Une fourche moyenne à légère est la meilleure ici.

Une fourche pour tout

Si vous prévoyez d'utiliser la fourche pour toutes les tâches ci-dessus sur votre ferme, j'envisagerais de vous procurer quelque chose d'un peu plus lourd que les fourches d'aération du sol, mais plus léger que les fourches de labour (qui peuvent peser plus de 25 livres). Il peut avoir des poignées en métal ou en bois mais certainement des dents plus larges. Ce sont ce que je considère comme des fourches «polyvalentes», et elles peuvent être très pratiques à avoir. Bien sûr, vous perdez une partie de la profondeur d'une fourche de labour et une partie de la légèreté d'une fourche d'aération, mais vous compensez peut-être cela en ayant un outil que vous pouvez utiliser pour les deux tâches avec une relative facilité sans avoir à acheter deux fourches différentes. .


Voir la vidéo: Mini Broadfork Use and Wide Beds (Janvier 2022).