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Santé du poulet de A à Z (partie 6): Connaissez les maladies qui peuvent affecter votre troupeau

Santé du poulet de A à Z (partie 6): Connaissez les maladies qui peuvent affecter votre troupeau


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PHOTO: Shutterstock

Nous arrivons à la fin, mes amis. Cette année, nous avons abordé certaines affections épineuses du poulet, à commencer par la grippe aviaire, et vous êtes arrivé jusqu'ici. Nous espérons que vous n’avez pas rencontré trop de ces afflictions dans votre troupeau, mais félicitez-vous d’être un gardien responsable. Être conscient de ce qui pourrait arriver à votre troupeau et de la façon dont vous pouvez contribuer à la santé des poulets constitue une base très solide pour les soins. (Lisez les autres tranches de la série ici: Partie 1, Partie 2, Partie 3, Partie 4, Partie 5.)

Plongeons-nous dans cette dernière tranche.


Acariens des pattes écailleuses

Ces petits insectes gris passent leur vie sur des poulets s’ils sont autorisés à infester un troupeau, et ils présentent un problème de santé qui est notoirement difficile à éradiquer. De nombreux éleveurs et éleveurs conventionnels suggèrent d'abattre rapidement les poulets infestés, car les acariens se propagent rapidement d'un oiseau à l'autre. Ces acariens préfèrent les zones sans plumes du poulet, creusant sous les écailles sur les jarrets des pattes d'un oiseau. Cela donne au poulet l'aspect révélateur d'une infestation d'acariens des pattes écailleuses: vieilles écailles de pattes surélevées et croustillantes.

Si vous voyez un oiseau avec des acariens des pattes, vous avez plusieurs options. Comme mentionné précédemment, vous pouvez abattre l'oiseau, bien que ce ne soit généralement pas une option viable pour ceux qui gardent leurs oiseaux comme animaux de compagnie. La voie médicamenteuse la plus extrême implique le traitement chimique à l'ivermectine.

Malheureusement, ce traitement comporte un énorme inconvénient: on ne sait pas combien de temps le médicament reste dans le corps, il n'est donc pas recommandé pour les oiseaux de chair ou les pondeuses. La voie du milieu est un traitement plus naturel: enduire les jambes d'une huile minérale pour étouffer les acariens et soigner les jambes. Cette méthode n’est pas infaillible, mais elle vaut la peine d’être essayée. Sachez simplement que les écailles des pattes pourraient ne jamais revenir à la normale, même si vous maîtrisez la population d'acariens.

Ces acariens gris pâle (Knemidokoptes mutans) sont plus petits que l'acarien de la volaille du Nord (1⁄100 de pouce); avoir des corps plats et circulaires; vivent sous les écailles des pattes et des pieds des oiseaux; creuser sous les écailles des pattes des poulets; et se nourrissent des tissus sous les écailles. Les pattes d'un oiseau infecté deviennent épaisses et croustillantes et, dans les cas graves, l'approvisionnement en sang des orteils peut être interrompu et l'oiseau peut perdre les orteils. «Les oiseaux infectés peuvent être traités avec de l'ivermectine», écrit Jacquie Jacob, chef de projet de vulgarisation avicole à l'Université du Kentucky. «De plus, enduire toute la jambe de gelée de pétrole ou tremper les jambes dans de l'huile de lin aidera à étouffer les acariens et à hydrater les écailles.»

Bien qu'ils préfèrent vivre sur les oiseaux, les acariens à pattes écailleuses peuvent survivre dans le poulailler, de sorte que les éleveurs de poulets doivent également traiter l'intérieur du poulailler, y compris la zone de nidification, les gîtes et toutes les fissures et crevasses.

Muguet

Infection très courante du tube digestif supérieur, le muguet affecte environ 20% des troupeaux, mais heureusement, son taux de mortalité est inférieur à 5%. Le muguet est très traitable chez les oiseaux assez jeunes et en bonne santé, qui peuvent rebondir rapidement.

Il y a des choses importantes à savoir sur ce problème de santé, y compris sa tendance à s'accompagner d'autres maladies. Le muguet se régale de bactéries intestinales basses, il est donc plus susceptible d'apparaître après une série d'antibiotiques, qui suit généralement une autre maladie, comme la coccidiose.

Le muguet se produit lorsque les bactéries naturelles qui colonisent l'intestin sont déséquilibrées par une mauvaise santé ou des antibiotiques - à peu près la même chose qui arrive aux humains. La bonne nouvelle? La prévention est une pratique facile et très bonne pour votre troupeau: évitez toute exposition prolongée aux antibiotiques, gardez les oiseaux en bonne santé avec une alimentation variée et offrez des friandises riches en probiotiques. Les poulets adorent le yogourt et ne craignent pas le vinaigre de cidre de pomme jeté dans leur eau. Plus important encore, gardez le poulailler propre. La bactérie dans laquelle le muguet se développe est transmise par les excréments de l'eau potable.

Le traitement du muguet est simple mais comporte plusieurs éléments: nettoyez les zones infectées, traitez l'eau potable avec des sels d'Epsom ou du vinaigre de cidre de pomme et nettoyez les plaies buccales des poulets, si nécessaire. Les oiseaux infectés doivent, bien entendu, être isolés pendant la durée du traitement. Envisagez également d'autres médicaments, tels que la nystatine, si le cas est grave. Un vétérinaire aviaire de confiance peut vous guider.

Un dernier mot: pratiquez une bonne hygiène avec vous-même après avoir manipulé un oiseau avec du muguet. Les mêmes bactéries qui infectent l'oiseau peuvent entraîner des risques pour la santé humaine sous la forme d'infections buccales et génitales.

Transmission de la maladie

En parlant d’assainissement, parlons de l’importance de mettre un terme à la maladie et à la maladie dans son élan en arrêtant la transmission. Il peut sembler que la moitié des maladies du poulet sont hautement évitables avec une bonne hygiène, et le reste est hors de notre contrôle. Bien que ce ne soit pas vraiment 50/50, il y a quelque chose à dire pour pratiquer le plus grand soin des coopératives propres, puis laisser le reste aller et ne pas s'inquiéter à ce sujet. Comment un éleveur de poulets trouve-t-il un équilibre?

Faites simplement ce que vous pouvez. Contrôlez ce que vous pouvez contrôler. Dans le poulet
le cas du gardien, qui consiste à construire un poulailler avec une bonne ventilation, à le nettoyer régulièrement et à garder vos oiseaux en bonne santé avec de la bonne nourriture et de l'eau fraîche.

Il convient de le répéter: pour une bonne santé, les poulets ont besoin de soins quotidiens. Même si tout va bien, vous devez quand même ramasser des œufs une fois par jour. Prenez ce temps pour observer les oiseaux et le poulailler. Voici quelques questions à poser:

  • Y a-t-il des endroits humides dans la coopérative?
  • Y a-t-il des fuites ou des trous dans le toit de la coopérative?
  • À quoi ressemble la literie et doit-elle être remplacée?
  • Y a-t-il des éclats ou des taches perdues sur les gîtes? (Cela empêche le bourdon.)
  • Y a-t-il des signes de prédateurs qui tentent d'entrer, tels que des égratignures, des trous, des signes de creusage ou de fil plié?
  • Chaque poulet se déplace-t-il normalement? À quoi ressemblent les plumes des oiseaux? (Les plumes sont un excellent indicateur de la santé globale.)
  • Les peignes et les caroncules sont-ils brillants et rouges?
  • Les coquilles d'œufs sont-elles solides et résistantes?
  • Tous les poussins sont-ils sûrs et pris en compte? Se déplacent-ils et gazouillent-ils de contentement?

Entraînez-vous à avoir toutes ces informations à l'esprit lors de vos visites quotidiennes de coopératives. Bien que cela semble beaucoup à garder à l'esprit, rappelez-vous que la prévention, ainsi que la détection précoce des ravageurs et des maladies, est beaucoup plus facile que d'essayer de traiter une maladie incurable. Cela deviendra bientôt une routine. Une fois que vous pratiquez cela régulièrement, vous pouvez dormir tranquillement la nuit, sachant que vous avez fait de votre mieux pour garder vos oiseaux en bonne santé.

Les vaccinations

De nombreuses personnes vaccinent leurs troupeaux de basse-cour et mangent en toute confiance les œufs et la viande des oiseaux vaccinés. La maladie de Marek est la maladie la plus importante à prendre en compte lors de l’évaluation des avantages et des inconvénients des vaccinations. Vous pouvez en savoir plus sur Marek en ligne sur notre site / ce-que-vous-devez-savoir-sur-la-maladie-de-mareks.

Qu'il suffise de dire que Marek est une maladie vraiment déchirante à regarder ravager votre troupeau; il est très contagieux et aéroporté, douloureux pour vos oiseaux, et vous ne pouvez rien y faire une fois contracté. De nombreux gardiens de troupeaux pro-vaccins recommandent que si vous n'administrez qu'un seul vaccin, que ce soit celui de Marek.

D'un autre côté, de nombreux éleveurs de poulets croient que vous pouvez garder un troupeau en bonne santé et indemne de maladies — et cela inclut Marek's — grâce à un élevage sélectif et une hygiène exceptionnelle. Les vaccinations comportent leurs propres risques, notamment la création d'un troupeau porteur d'agents d'autres maladies, de sorte que beaucoup de gens préfèrent ne pas se faire vacciner. La reproduction pour la résistance aux maladies nécessite des soins diligents, une élimination rapide des oiseaux symptomatiques et une bonne formation sur les caractéristiques de vos oiseaux et de leur race. Certains éleveurs pensent que la résistance de Marek peut être obtenue en une seule génération.

Comme pour d'autres maladies, telles que la coccidiose, il existe des options d'alimentation médicamenteuse comme alternatives. De nombreuses personnes opposées aux vaccins peuvent choisir de donner de la nourriture médicamentée pour poussins à leurs jeunes oiseaux, sachant que la nourriture est plus facile à détoxifier et laisser le corps de tout oiseau de chair ou de ponte à mesure qu'ils grandissent.

Étant donné que bon nombre de ces maladies varient selon la région, vous pouvez également choisir de rechercher les maladies courantes dans votre région et de vacciner ou de prendre des médicaments en conséquence. Marek en particulier peut rester dans le sol pendant des années, et comme il est en suspension dans l'air, votre troupeau est plus susceptible de le contracter si les troupeaux voisins ont été testés positifs.

Rejoignez un club de poulet local, parlez à d'autres éleveurs de votre région ou rejoignez un groupe en ligne pour poser des questions et établir des liens. Cela pourrait vous renvoyer dans votre coopérative avec plus qu'une bonne intelligence; vous pourriez établir de merveilleuses relations avec les éleveurs et même vous faire de bons amis.

Conseils pour une vaccination réussie

Dans «Vaccins pour volaille à utiliser dans les fermes biologiques», le système d'extension de l'USDA offre les conseils suivants.

  • Si un vaccin est mal géré ou mal utilisé, cela peut entraîner un échec de la vaccination. Tous les vaccins sont étiquetés avec des instructions d'utilisation et des dates d'expiration. Si tout le troupeau n'est pas correctement vacciné, la maladie peut se propager.
  • Les poussins nouvellement éclos ont une immunité passive acquise de la mère par l'œuf.
  • La vaccination des poussins à moins de 10 jours ne produit souvent pas une immunité uniforme ou durable. Une exception est la vaccination contre la maladie de Marek, qui est habituellement administrée le jour de l’éclosion.
  • Faites une rotation du stock de vaccins, car les vaccins peuvent se détériorer avec le temps. Les vaccins ont une date d'expiration. Jetez tous les vaccins périmés.
  • Chaque vaccin est conçu pour une voie d'administration spécifique. Utilisez uniquement l'itinéraire recommandé.
  • Ne pas vacciner les oiseaux malades (sauf en cas d'épidémie de laryngotrachéite ou de variole aviaire).
  • Protégez les vaccins de la chaleur et de la lumière directe du soleil.
  • La plupart des vaccins sont des agents vivants et pathogènes. Manipulez-les avec précaution.
  • Lorsque vous utilisez la méthode de vaccination à l'eau de boisson, assurez-vous que l'eau est exempte de désinfectant et de chlore. Les vaccins à virus vivants sont facilement détruits par ces produits chimiques.
  • Après avoir vacciné, brûler ou désinfecter tous les contenants ouverts pour éviter toute propagation accidentelle à d'autres volailles.

Nous espérons que vous avez beaucoup appris sur la santé de votre troupeau dans notre série Chicken Health, de A à Z cette année. Si vous avez d'autres questions sur la santé de vos oiseaux, utilisez la fonction de recherche ici sur le site Web de Hobby Farms. Bonne chance pour élever des poulets heureux et en bonne santé.

Cette histoire a été initialement publiée dans le numéro de novembre / décembre 2018 de Poulets magazine.

Tags Santé du poulet de A à Z


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