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Marché fermier avec bière à l'esprit

Marché fermier avec bière à l'esprit


Image courtoisie de Lorene Faure

Réclamant la troisième place du concours du marché des célèbres, Beer Hops Farm Brewerymarket présente un design inspiré de l'usine de houblon.

Intitulé «Beer Hops Farm Brewerymarket», le projet des designers londoniens Lorene Faure et Kenny Kinugasa-Tsui a remporté la troisième place du concours Farmers 'Market, sponsorisé par Sprocket Design-Build à Denver, au Colorado. L'idée des designers a été inspirée par le Humulus lupulus, autrement connu comme l'usine de houblon.

Denver est aussi célèbre pour ses brasseries que pour ses montagnes Rocheuses, donc l'idée derrière le design met cet élément au premier plan. L'entrée proposée se trouve près du Colorado Convention Center, où se tient le plus grand festival de la bière aux États-Unis, l'American Beer Festival.

L'aménagement urbain a également à l'esprit la durabilité. De la membrane de toit rétractable, où l'eau de pluie est collectée et réutilisée pour la brasserie de niveau inférieur et la façade de la ferme de houblon, à son jardin vertical, ce plan contemporain offre l'expérience de marcher dans un jardin tout en ajoutant un élément d'amélioration à l'historique de Denver. Quartier West Highland. L'auvent de toit pliable augmente son échange de chaleur en dissipant la chaleur la nuit, aidant la condensation, qui est ensuite canalisée vers des entonnoirs qui se drainent dans une zone de collecte. Les exigences pour le concours étaient: la fabrication et la fourniture de «bacs» flexibles pour le marché des distributeurs automatiques, l'accès au chargement depuis une allée, un espace en plein air, une communauté fermée / une salle d'activités / un petit bureau, des salles de bains, un stockage, une sécurité et une identité marketing. Être à côté d'une structure à un étage dans une ville qui reçoit en moyenne 60 pouces de neige chaque année a également rendu la compétition difficile.

Les bacs de distribution réglables ont été inspirés par l'observation des propriétés naturelles de la plante de houblon, l'un des trois principaux ingrédients de la production de bière. Le houblon est récolté à partir de «poteaux de houblon» sur la façade ainsi que du houblon tapissant l'intérieur.

En plus d'offrir une programmation toute l'année qui comprend la culture de plantes de houblon et la fabrication de bière, Beer Hops Farm Brewerymarket propose également un espace pour un lieu d'événements communautaires, où des spectacles artistiques et musicaux auraient lieu.

Tags bière, marché fermier, houblon


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