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Casserole de haricots verts avec sauce Alfredo

Casserole de haricots verts avec sauce Alfredo

Cette variante de la casserole classique aux haricots verts - celle à base de soupe à la crème de champignons et d'oignons frits - offre une saveur et une texture similaires avec quelques différences subtiles: l'ail dans la sauce Alfredo, la saveur fumée du jambon et le riche croustillant d'amandes grillées.

Ingrédients
1 sac de 1 livre de haricots verts surgelés, décongelés et égouttés
1 boîte de 6,5 onces de champignons tranchés, égouttés
4 onces de jambon, haché
1 pot de 16 onces préparé de sauce Alfredo crémeuse
1 cuillère à café oignon séché émincé
poivre noir fraîchement moulu au goût
½ T. de beurre
1/3 tasse d'amandes tranchées

Préparation
Combinez les six premiers ingrédients et remuez pour bien mélanger. Verser dans un plat de cuisson en verre beurré de 8 sur 8 pouces. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four préchauffé à 400 degrés F pendant 30 minutes. Retirer le papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 à 40 minutes supplémentaires jusqu'à ce que la sauce soit réduite, les haricots sont tendres et le mélange commence à brunir sur le dessus. Entre-temps, faire fondre le beurre dans une petite casserole et faire revenir les amandes émincées jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer. Saupoudrer sur une casserole de haricots verts. Laisser reposer 10 minutes et servir. Pour 5 à 6 personnes.


Voir la vidéo: Comment faire des haricots verts. Recette délicieuse (Janvier 2022).